田野仕夢想農業園-產品創作

Shifield Dreams Farm

台灣在地優質米糧 台灣在地優質米糧
台灣在地有機米糧(小巧包) 台灣在地有機米糧(小巧包)
台灣在地有機米糧 台灣在地有機米糧
無咖啡因漢方百草茶 無咖啡因漢方百草茶
多色米糧蔬果粉(無糖無調味) 多色米糧蔬果粉(無糖無調味)
米穀雜糧雪花片(無糖無調味) 米穀雜糧雪花片(無糖無調味)
首頁 產品創作 草屯紅薏仁與進口薏仁的區別
產品創作

草屯紅薏仁與進口薏仁的區別

草珠兒紅薏仁不只是留有麩皮的糙薏仁而已,而是經過配種、改良,
真正屬於台灣品種的『台中一號』本土薏仁。

 
  草珠兒紅薏仁 精白薏仁 土黃皮薏仁
(進口糙薏仁)
產地 台灣-南投草屯 泰國等東南亞地區 寮國
品種 尾花澤(台灣本土台中一號) 川穀種 川穀種
外觀 保留營養豐富的麩皮,顆粒較小 精白去皮,顆粒較大較圓 顆粒較大較圓,略帶土黃色
新鮮度 台灣本土自然栽培,每季控制產量,新鮮無異味、無防腐處理。 長途跋涉,過程必須依賴防腐、防蛀處理,吃了對人體有負面影響,且存放時間久,時有異味。 長途跋涉,過程必須依賴防腐、防蛀處理,吃了對人體有負面影響,且存放時間久,時有異味。


●營養成分比較:
 (草屯紅薏仁)                                               (東南亞精白薏仁)
Nutritional Information營養標示/每100公克含量
Energy 熱量(kcal/大卡) 392kcal
Protein 蛋白質(g/公克) 18g
Fat 脂肪(g/公克) 6.3g
Saturated Fat 飽和脂肪(g/公克) 0g
Trans Fat 反式脂肪(g/公克) 0g
Carbohydrate 碳水化合物(g/公克) 77g
Sodium 鈉(mg/毫克) 4mg 
Dietary fiber膳食繊维(g/公克) 16.9g
Nutritional Information營養標示/每100公克含量
Energy 熱量(kcal/大卡) 361kcal
Protein 蛋白質(g/公克) 12.8 g
Fat 脂肪(g/公克) 3.3 g
Saturated Fat 飽和脂肪(g/公克) 0g
Trans Fat 反式脂肪(g/公克) 0g
Carbohydrate 碳水化合物(g/公克) 71g
Sodium 鈉(mg/毫克) 3.3mg 
Dietary fiber膳食繊维(g/公克) 2.0 g
保留有麩皮的草屯紅薏仁含有更豐富的薏苡脂、蛋白質及膳食纖維

●市售常見〝小薏仁〞〝洋薏仁〞〝珍珠薏仁〞並非薏仁,而屬麥類,
所以並沒有薏仁的功效。