常見食物寒熱分類

寒涼性（包括各種冰品、冷飲）

五穀雜糧

寒性：綠豆

涼性：小米、薏仁、小麥（製成麵條則性溫）、大麥、蕎麥

肉蛋奶水產

寒性：牛乳、優酪乳、章魚、蟹類、蛤蜊、蜆、螺、牡蠣

涼性：鴨肉、鴨蛋、蛙肉

水果

寒性：西瓜、香瓜、哈蜜瓜、柚子、葡萄柚、柿子、香蕉、楊桃、

      奇異果、百香果、甘蔗、椰子、山竹、桑椹、水梨

涼性：橘子、椪柑、柳丁、草莓、芒果、火龍果、枇杷、蓮霧、蘋果

蔬菜及其他

寒性：空心菜、大白菜、小白菜、苦瓜、綠豆芽、黃豆芽、蓮藕、蘆薈、

      草菇、海帶、紫菜、綠茶

涼性：菠菜、芹菜、莧菜、萵苣、地瓜葉、龍鬚菜、冬瓜、絲瓜、

      大黃瓜、小黃瓜、竹筍、蘆筍、茭白筍、蕃茄、茄子、白蘿蔔、

      牛蒡、秋葵、金針、菱角、蘑菇、金針菇、豆腐、豆漿、啤酒