2015田野仕-草珠兒紅薏仁分級銷售計畫
在台灣從事雜糧種植,我們持續面對了許多考驗,有機農業維護更是不易。
有機法規中,我們發現了許多盲點及問題,台灣土地面積小,政府也並沒有妥善完整規劃有機農業區塊,台灣的『農藥零檢出』是全世界最嚴苛,如非從事農業,可能無法體會其中辛苦,尤其,你總是提心吊膽地怕臨田如果噴農藥,會不會汙染到自己苦心維護的有機田。
這個規範讓許多農民對於『有機世界』卻步,我認為不應該如此!我認為應該制定出讓”更多農民願意投入,且消費者也認同、願意買單的農產機制”。產銷履歷其實不錯,它把生產透明化,讓消費者更貼近、並且認識自己購買到的產品的來源。保留這個追朔性,在產品如果發生問題時,農民能找到改善方式,消費者也能得到更換不良品的服務以及為何產生品質不良的合理解釋。
一直以來不變的,仍是我心中堅定的,傳承的夢想與意義,2014年非常感謝大家對『草珠兒紅薏仁』的支持!去年在6月採收期前,我們有短暫缺貨,後半年一整大倉庫的薏仁,現在已經快沒有了!這裡要說明的是,有機紅薏仁因為維護成本一直非常高,價格的上漲是無法避免的!
我們目前正在整地,趕緊,今年一期薏仁的種植,並且在今年開始細分所有班員的田地,這裡面配合著政府的認證制度,其中包含─有機、有機轉型期、產銷履歷、今年新增加入的班員、以及配合自然栽培,但是因自身因素或周遭環境無法申請認證的區塊。這裡面有自然栽培1~3年的,也有3年以上的。
所以草珠兒的分級將會分得更加精細,以供消費者選擇。