2015田野仕─草珠兒紅薏仁分級相關說明
Thanks all , and keep the faith
對於購買田野仕產品的所有經銷商、消費者們,非常謝謝大家一直以來的愛護!我已無比感謝的心情,在此深深鞠躬!
對於購買田野仕產品的所有經銷商、消費者們,非常謝謝大家一直以來的愛護!我已無比感謝的心情,在此深深鞠躬!
有機紅薏仁在近年大受歡迎,目前暫時已經沒有貨了。從今年度採收開始,有機紅薏仁將調整價格並採限量供應。這裡面的因素很多,包含銷售量大增需更改更妥善的控管模式、氣候的變化、經常性缺水問題、部分班員年事已高─辦理退休、以及因有機紅薏仁種植面積廣大卻較分散,有機維護成本相當高(包含驗證、風險、各種衍生的管理費用等等)。But , remember ─ keep the faith。
為服務全世界更加廣大的消費群,田野仕今年再度擴充紅薏仁種植面積,並且自2015年一期採收的部分開始,將所有種植紅薏仁的班員們重新整合,並且劃分開來:
(一)草珠兒最精緻的頂級有機區塊─溪底段、土城段、新豐段等,將作原始自然日曬乾燥,並執行分批種植與採收,為全台唯一從事紅薏仁種植自然栽培30年以上、並且持續配合政府所推行的有機認證區塊。這部分將以完全不同於以往的包裝來呈現,它會是一個簡單的透明袋貼上田野仕的夢幻貼紙,原始而自然,但是很貴。因為政府法令經常修改,我們必須保有它經常能改變的彈性。
(二)草珠兒有機紅薏仁(含轉型期)其他區塊─這裡主要提供各大有機通路、生技產品開發以及有機加工品,往後在田野仕網站中可能比照有機紅薏仁剖半粒以1KG的包裝方式呈現。
(三)核心班員:持續堅持的仍是友善栽培,改變慣行農法的自然耕作方式。
我們從1989年就開始這樣做了,有非常非常多的會員們多年來一直支持,從還沒有機認證的時代,就有這樣兩項產品的區分。之前我本來宣布過,我們原本應該把有機紅薏仁的賣價從100元調高到120元,甚至130元,但是也有人這樣認為─為什麼要把認證及管理的龐大費用加諸在消費者上呢?
所以這區塊將不再作繁瑣的認證。我的想法亦能接受,自然耕作方式重視的,應是友善對待土壤、建立永續農業的經營模式,而不是制定過多與最終產品品質無關的繁瑣框架與苛求,反而侷限了有機農業發展。有機農業並不應該只是為了銷售標榜而實行,是真正為了地球的未來而耕耘。而且反映出來的聲音是,有機認證單位所制定的規範,是一個紙本規範,它並未完整性的去考慮台灣地狹人稠隨時可能飄散汙染的環境,以及每種作物其不同採收季節及方式的特性。
無論如何,我還是能認同這部分班員們的決定,老班員也會給予穩定價格的鼓勵,(三年級的阿伯們不支持嗎),也希望會員們了解並且持續支持田野仕。您可以從未來的分級之中,選擇您所需求的產品。
所以這區塊將不再作繁瑣的認證。我的想法亦能接受,自然耕作方式重視的,應是友善對待土壤、建立永續農業的經營模式,而不是制定過多與最終產品品質無關的繁瑣框架與苛求,反而侷限了有機農業發展。有機農業並不應該只是為了銷售標榜而實行,是真正為了地球的未來而耕耘。而且反映出來的聲音是,有機認證單位所制定的規範,是一個紙本規範,它並未完整性的去考慮台灣地狹人稠隨時可能飄散汙染的環境,以及每種作物其不同採收季節及方式的特性。
無論如何,我還是能認同這部分班員們的決定,老班員也會給予穩定價格的鼓勵,(三年級的阿伯們不支持嗎),也希望會員們了解並且持續支持田野仕。您可以從未來的分級之中,選擇您所需求的產品。
所以這部分會回到以前的架構:
※友善栽培1~3年─全部自2013年起至今,加入從事自然友善栽培,未滿三年土質的紅薏仁。
※友善栽培3年以上─老班員們持續從事自然栽培達三年以上土質,所栽培的紅薏仁。
大家目前在田野仕官網上看到會是以上這兩種,草珠兒原有的包裝。
田野仕夢想農業園
執行長 林宙褌
執行長 林宙褌