田野仕最新消息

2024.07.28

多元愛心市集

本期推出的紅豆薏仁奶酪初試啼聲 我們想呈現的是帶有復古靈魂的創意薏仁甜品 …

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田野仕最新消息

2024.07.28

草珠兒紅薏仁已銷售一空

草珠兒紅薏仁 友善栽培1~3年 / 友善栽培3年以上 , 兩項產品目前皆已售完 , 日曬有機紅薏仁尚有庫存。 …

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田野仕最新消息

2024.07.28

草屯的六月金黃

每年芒種至夏至間，一期稻作結穗成熟，九九峰下的稻田換上了金黃夏日盛裝，是東草屯最美的田園風光。 …

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田野仕知識分享

2024.07.28

常見食物寒熱分類-寒涼性（包括各種冰品、冷飲）

蔬菜及其他 寒性：空心菜、大白菜、小白菜、苦瓜、綠豆芽、黃豆芽、蓮藕、蘆薈、 草菇、海帶、紫菜、綠茶 涼性：菠菜、芹菜、莧菜、萵苣、地瓜葉、龍鬚菜、冬瓜、絲瓜、 …

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田野仕最新消息

2024.07.17

商品規格調整通知

田野仕「台灣紅糙米1公斤」產品，將於111年8月20日起，更改規格為「台灣紅糙米800克」。 …

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田野仕園丁日記

2024.02.22

台灣農民的痛處

不知道大家注意到了沒有﹖第一張圖片這個薏仁是寮國進口的紅(糙)薏仁，比起真正台灣產的紅薏仁來說，相當廉價，但是介紹裡面大方寫著：採用台灣紅薏仁。它與台灣紅薏仁的主要差別在顆粒比較圓而大顆，麩皮略成土黃…

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田野仕知識分享

2024.01.20

直接跟農夫買的理念

有機認證產銷履歷的概念一直在台灣推行，但在加工品這個區塊卻還未能完整落實這樣的精神，以我從小跟隨爺爺、父親打拚種植紅薏仁經歷的過程，如今草屯薏仁算是小有成績，但是在加工原料的推廣實際上仍是困難，本土種…

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田野仕園丁日記

2024.01.16

『與草共生的草珠兒』

草珠兒就是咱的紅薏仁。記得我很小很小的時候，拿著一把小鋤頭，幫著爺爺除著田裡的草。二十多年過去了，我還是拿著這把小鋤頭在這除草，心裡還奢侈地希望，二十多年後我依然能夠在這為這些紅薏仁除草。也許，草珠兒…

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田野仕知識分享

2024.01.15

吃對食物，美白一夏

攝取美白食物還有小祕訣，例如β - 胡蘿蔔素為脂溶性，與其生食不如用油炒，吸收會更好。而 維生素 C 能和維生素 E 協同作用，提高抗氧化效果，因此含有維生素 C 、E 的食物適合一起吃，但維生素C遇…

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田野仕活動看板

2023.12.29

2016米穀雜糧精品展銷會-台北世貿三館(12/2-12/4)

2016米穀雜糧精品展銷會-台北世貿三館(12/2-12/4) 展覽地點:世貿三館全館 展覽期間:2016/12/02 - 12/04 (星期五至星期日共三天) 展出時間 : 上午10點至下午…

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