敬愛的田野仕消費者們 : 薏米香茶由於在這個月申請有機作物加工認證，包裝正由認證單位審核中，目前暫時缺貨中，之後產品名稱將改為『有機薏米香茶』販售， 近期煩請耐心等候，不便之處請見諒。 謝謝 !!

田野仕產品在新埔鎮農會農特產品中心上架了 !

新增的是藜麥(目前銷售第一名*)/黑豆/黃豆/蕎麥等，讓消費者們依照自己不同的需求，有更多樣的選擇

百頁豆腐素雞豆干，豆腐和豆漿，傳統市場賣的豆製品都沒有包裝，是不是基改黃豆做的，根本看不出來，菜市場攤販憑良心賣，因為民眾根本看不出來，根據食藥署統計，國外進口黃豆268萬噸，其中超過九成七都是基改黃豆，推估國內大約有超過六成黃豆製品，是由基改黃豆製成，但市面上多數食品幾乎都標榜，是非基因改造黃豆。

俗話說「失戀要吃香蕉皮」，現在有科學根據！台灣食品科學技術學會研究發現，沒有熟的"綠香蕉皮"，含有合成血清素所需的前驅物＂5HT＂，丟入果汁機內和鮮奶一起打成汁，可以緩解壓力、偏頭痛、降血壓，甚至連失戀的憂鬱心情，都可以改善！

驚！你吃進太多木乃伊食品嗎？業者秘密：食品打著「無添加防腐劑」 加了更多防腐效果的添加物 揭陷阱！

本期推出的紅豆薏仁奶酪初試啼聲 我們想呈現的是帶有復古靈魂的創意薏仁甜品

草珠兒紅薏仁 友善栽培1~3年 / 友善栽培3年以上 , 兩項產品目前皆已售完 , 日曬有機紅薏仁尚有庫存。

每年芒種至夏至間，一期稻作結穗成熟，九九峰下的稻田換上了金黃夏日盛裝，是東草屯最美的田園風光。

田野仕「台灣紅糙米1公斤」產品，將於111年8月20日起，更改規格為「台灣紅糙米800克」。

草珠兒就是咱的紅薏仁。記得我很小很小的時候，拿著一把小鋤頭，幫著爺爺除著田裡的草。二十多年過去了，我還是拿著這把小鋤頭在這除草，心裡還奢侈地希望，二十多年後我依然能夠在這為這些紅薏仁除草。也許，草珠兒對我們來說，不僅只是種植給認識它、喜愛它、急需要它的人們，而是已經融入了生命，更擴大來說，它也象徵著台灣農業的驕傲之一：農業改良的技術及農民的辛苦努力。

每年元宵過後，又是薏仁要開始播種的時期了~最近我跟父親正努力地爬田 !每當爬田整地的時候，一群白鷺鷥聚集過來，一陣自然土壤香，我便覺得在這工作岡位上，非常快樂 ! 今年有機薏仁的面積又再擴大約5分地，雖然不多，但也算成長。這部分還算是有機轉型期。 在這裡也發表一下，如果草屯地區有農地要出租的朋友可以與我們聯繫，土城段、青宅段、溪底段等地的田地都可以 ! 種植作物項目就是薏苡(紅薏仁)。