多元愛心市集
3/22 我們在多元愛心市集
首季的多元愛心市集3/22在中分署舉行
除了去年的老同學,今年也有新的多元生力軍來參與市集
本期推出的紅豆薏仁奶酪初試啼聲
我們想呈現的是帶有復古靈魂的創意薏仁甜品
選材自自家的草屯有機紅薏仁、萬丹紅豆及數種天然糖調和而製
用時間等待的薏仁炊煮製程是靈魂的關鍵
保有薏仁的Q糯、紅豆飽滿入甜帶沙而不爛
最終才是完美成品的呈現
感謝督導的指導、揪團鼓勵以及同學們的支持 全部完售
期待第二季再開發出更多美味的薏仁創意點心及商品