【田野仕】有機青仁黑豆

產品編號:
產品分類: 台灣在地有機米糧
NT.249
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黑豆長久以來便被我國傳統醫學視為養生保健食品,其營養豐富,可煮黑豆水、黑豆茶 、黑豆漿及多種黑豆料理,且含天然花青素、蛋白質,是優質的食材。

品名:【田野仕】有機青仁黑豆 
淨重:1000公克
產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:放置室內陰涼處,避免潮溼與日曬
有機認證單位:國立中興大學農產品驗證中心
商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
黑豆有多種食用方法,常見的有黑豆湯、黑豆漿、炒黑豆、黑豆飯、黑豆泡醋等。
可以根據個人口味和需求選擇不同的烹飪方式。

 
食用黑豆的注意事項:
  • 泡水:
    在烹煮黑豆前,最好先將黑豆泡水,可以去除黑豆中的植酸和寡糖,減少脹氣的可能。 

    煮熟:
    黑豆需要煮熟後才能食用,未煮熟的黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑,會影響蛋白質的吸收 
  • 適量食用:
    雖然黑豆營養豐富,但也要適量食用,過量食用可能會引起脹氣等不適。
1000公克