【田野仕】甜菜根粉
成分 : 甜菜根
淨重 : 150公克
保存期限 : 一年
安心純蔬果調色劑 , 粉末細緻調色性佳 可應用於 水餃皮 、馬卡龍 、餅皮 、蛋糕 、麵包 、糖霜 、餅乾等製作
甜菜根,是植物甜菜的軸根。是甜菜的栽培品種之一,種植的目的是為了其可食用的軸根以及葉子。在生物分類學上的名稱為B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group。 甜菜頭除了作食物以外,也作為食用色素以及藥用植物。
安心純蔬果調色劑 , 粉末細緻調色性佳 可應用於 水餃皮 、馬卡龍 、餅皮 、蛋糕 、麵包 、糖霜 、餅乾等製作